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1、铁等。

2、豆腐脑还含有植物油，可以提供人体所需的营养。

3、第二，常吃豆腐脑，有利于人体神经、大脑、血管的生长发育。

4、第三，豆腐脑有一定的降血脂作用，可预防脑阻塞、脑出血、动脉硬化。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。