(资料图)

近日，副区长李国平带队先后来到瓜沥镇第一初级中学、第八高级中学、任伯年小学、坎山幼儿园，现场督导食品安全包保主体工作。

每到一处，检查组都按照“两个责任”任务清单，仔细查看食品安全工作台账、信息公示等资料，详细了解食品安全管理制度落实、食品安全管理人员配备及食材采购、设施设备安全、餐厅环境卫生、阳光厨房建设等情况。

李国平指出，食品安全无小事，校园食品安全更是重中之重，要严格履行校园食品安全主体责任，对食材采购、进货查验、加工制作等环节严格把关，确保食品源头可追溯、配送过程有闭环。所属街道、市场监管部门要各司其职、凝聚合力，盯紧校园食品安全风险点，定期排查整治，全面落实食品安全总监和食品安全员的配备以及“日管控、周排查、月调度”工作制度，保障广大学生“舌尖上的安全”。